養蜂場日記

バラの花?

2009年7月13日 / 養蜂場日記

お客様のSさんから頂いた写真です。
バラのつぼみと花・・・と思いきや、これは王子公園で拾った松ぼっくりなんだそうです。(左と右は全く同じ松ぼっくりの、閉じたものと開いたものです。)
「雨に濡れて湿るとキュッとつぼみ、お日さまにあたって乾燥するとまたバラの花のように開く」
実は、松ぼっくりはそういう性質を持っていて、つぼんだ物を持って帰っても、しばらく部屋に置いておくと開いてきます。それにしても、この松ぼっくりは本当にバラの花のようですネ・・・
うちの愛犬哲平はボール大好きで、散歩の途中、草むらの中に忘れられたボールを発見するのが得意です。
ボールに限らず、口にくわえられる丸っこい物なら何でも好きで、大喜びでくわえて帰ります。
松ぼっくりも幾つも持ち帰った経歴がありますが、遊んでいる内にバリバリと咬んで粉々にしてしまうんですよ。

ずらり キウイの実

2009年7月12日 / 養蜂場日記

5月、キウイの花に足繁く(羽繁くかな?)通っていたミツバチ達・・・
そのおかげか、こんな結果になりました。
見事に結実した立派なキウイ達です。
ところで、今日7月12日朝7時15分、今夏最初の蝉の鳴き声が聞こえてきました。
そろそろ梅雨明けでしょうか?

ベビーフードは花粉で作る

2009年7月11日 / 養蜂場日記

両足に花粉ボールをつけた働き蜂が次から次に帰ってきます。
花粉ボールの重さは体重の半分ほど、時速30キロで飛行して来るので、へとへとに疲れて帰ってきます。
幼児たちの食べ物は花粉と蜂蜜を混ぜたものです。花粉は高タンパク質で、ミツバチの子育てには必要不可欠です。
花の豊富な季節に、蜜とともに花粉もどんどん巣房に貯蔵されます。
花によって花粉の色が違います。赤、黄、白、橙など、実に様々な花粉が貯蔵されています。
花の少ない真夏や、越冬明けの早春の子育てのために準備されているのです。

合鴨?いいえ、鴨です

2009年7月5日 / 養蜂場日記

自宅の周辺は、大学・総合病院・レストラン・CDショップなどが立ち並び、とても便利なところです。
でも1本筋を入ると、目の前にこんな長閑な風景が広がります。
青々とした稲が風に吹かれてそよいでいます。
その田んぼに鴨が3羽泳いでいました。
この写真の真ん中より少し左側に黒い点が3つ見えますが、これが鴨です(小さ過ぎて見えませんね)
合鴨農法をしている訳ではないようですが・・・
この辺りはとても緑が多く、いろんな鳥がいるので、その姿を見るのも楽しいものです。

養蜂場の夜明け

2009年6月30日 / 養蜂場日記

養蜂場到着、4時51分。
朝霧の中で鳥達の合唱が始まっています。
うぐいすの独唱が冴えわたります。
三光鳥の澄んださえずりも、朝の冷気をさらに心地良く感じさせてくれます。
さわやかな一日の始まりです。

乗り遅れるゾ!

2009年6月30日 / 養蜂場日記

採蜜の時、継箱(上段の箱)内の蜜枠を取り出して、巣門の前に広げたドンゴロスの上に蜂を振るい落とします。
まさしく蜂の巣をつついた状態です。
“灰神楽”ならぬ“蜂神楽”の中での作業になります。
大騒ぎの後、蜂たちは大急ぎで巣門に向かい始めます。
何千という蜂が一斉に同じ方向を目指す光景が、なにやら人間世界で展開される朝夕のラッシュにも見え、苦笑してしまいます。
まるで発車寸前の電車に乗り遅れまいと、あせっているかのようです。

栗の花

2009年6月26日 / 養蜂場日記

養蜂場に至る沿道のそこかしこに、山の斜面を利用した栗林(栗畑)が見られます。
毎年六月中旬になると、淡黄色の栗の花の広がりが、一面の新緑の中にまるで浮かび上がるように出現します。
栗は早生から晩生まで種類が多く、これから七月上旬まで咲き続けます。
あとしばらくは、ミツバチにとって忙しい季節が続くわけです。
養蜂場の周囲にもたくさんの栗の木があります。
栗の花の蜂蜜は鉄分・ミネラルが多く、とても滋養豊かです。
今年も栗蜜がたくさん採れますように!

薔薇とミツバチ

2009年6月25日 / 養蜂場日記

お客様が送って下さった写真です。
ばら公園でこの写真を撮り、うちに送ろうと思っていたら、その日の養蜂場日記に同じばら公園の事が書かれていて、ビックリなさったそうです。
園内の薔薇にはミツバチが沢山群がっていたという事ですが、残念ながらうちの蜂ではありません。あそこに巣箱を置けたら、きっと素晴らしい薔薇の蜂蜜が採れることでしょう!
でも昨年、うちの百花蜜を調べて頂いたところ、野ばらの蜜が混じっていました。野ばらは何年かに一度非常に多くの蜜を出し、その蜜は真っ赤なんだそうです。
真っ赤な野ばらの蜂蜜、いつか採れると良いな・・・

満開の薔薇-2

2009年6月24日 / 養蜂場日記

家内が撮ってきた薔薇の写真です。朝日のようなオレンジ色がまぶしいくらい華やかです。何と言う種類でしょうか?
先日、家内が愛犬の哲平といつもの公園に散歩に行くと、子供たちが駆け寄ってきて、いきなり両手に持っていたものを哲平の上に撒き散らしたそうです。
それは沢山の薔薇の花びら!
哲平は、王子さまのように薔薇のシャワーを浴びました。
そして興奮して、散らばった花びらをムシャムシャ食べてしまったそうです。
よほど美味しかったのか(または、お腹がすいていたのか^^ヾ)その後もスキを見ては薔薇を口に入れ、家内は口の中から花びらを取り出すのに必死だったそうです。
食いしん坊王子です・・・

満開の薔薇

2009年6月23日 / 養蜂場日記

自宅から少し離れたところに、薔薇で有名な公園があります。
5月末から6月にかけては何万本もの薔薇が咲き誇り、近くを通るだけで良い香りが漂ってきます。
でも、私はもう何年も満開の薔薇を見たことがありません・・・
と言うのも、薔薇の季節と養蜂の最盛期が全く同じなのです。
5月6月には、朝早くから一日中ミツバチ達に囲まれての養蜂場暮らしです。この日記も書くのは夜、アップは家内が昼間やってくれます。
そういう訳で、わりと近くにいながら私がいつも目にするのは、薔薇が散ってしまった寂しい風景だけなのです。
でも、ミツバチに囲まれているだけで「もうシアワセ♪」なのですから、「素晴らしきかな我が人生!」です。

非加熱    無添加    無加工

◆自家採蜜 ◆完全非加熱
宝塚はちみつの養蜂場で、養蜂家が自ら採蜜したはちみつのみ販売しています。
ミツバチが集めてきた蜜をそのまま瓶詰めしました。
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養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚ワシントンホテル
阪急宝塚駅 徒歩3分
1Fフロント前
TEL0797-87-1771

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅 徒歩5分
TEL 0797-62-7101

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セロファンの袋に入れてリボンを結んで販売中、手土産にぴったりです。

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

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🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

>> 続きはこちら

五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

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天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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