養蜂場日記

分 蜂 2

2022年9月5日 / 養蜂場日記

無事に袋に収まったミツバチ達を巣箱の中に入れ込みます。
この間もずっと物凄い羽音が養蜂場中に響いています。

この中に女王蜂が入っていれば、みんな大人しく巣箱に収まって、新しい群れとして生活していくのです。

分 蜂 1

2022年9月5日 / 養蜂場日記

私(養蜂家 妻)が久しぶりに養蜂場に行った時、ちょうど分蜂が起こりました。
新しい女王蜂が誕生すると古い女王蜂が働き蜂を引き連れて、新天地を求めて巣分かれするのです。
上の写真、巣箱のミツバチがザワザワと騒いでいると思ったら、次々に飛び出してきました。
養蜂場中に数えきれないほどの数のミツバチが飛び交います!
下の写真、青空に点々と黒く見えるのが、飛んでいるミツバチ達です。
その内に高い木の枝に止まり、大きなカタマリになりました。

このままにしておくと、いずれどこかに飛んで行ってしまいます。
そこで養蜂家が網を持って出動!
下の写真のように、大きな網を付けた長い棒をミツバチの塊の下に構えます。
塊は高い枝に付いているので、見上げているだけで首が痛くなります。

網を塊のちょうど真下に来るように構えて枝にドン!と衝撃を与えると、
ミツバチが塊ごとバサッ!と網に入りました。
落とし込み成功!!
次はこれを巣箱の中に収容します。

サンテレビに出演

2022年7月7日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

7月17日(日) 朝8時30分からの「兵庫発信」という番組に出ます。
兵庫県提供の、兵庫の素敵なスポットを紹介する番組です。

7月5日 台風の影響で小雨降る中、宝塚北サービスエリアで「宝塚はちみつヨゴリーノ」の取材のあと駆け付けてくれました。
撮影スタッフ3人、インタビュアーはお笑い芸人「ブルーウェイブ」のお2人。
ブルーウェイブさんは礼儀正しくてとても感じが良く、私(養蜂家の妻)はファンになってしまいました。
皆さん養蜂場は初めてとのことで、網付きの帽子(面布)を装着するのに四苦八苦!
何とか無事に体制を整え、撮影に入りました。
養蜂家の夫(写真左端)はこれまでにも幾つもの取材を受けた経験があるので、全く緊張もせずいつも通りに楽しく話しが弾んでいました。

お時間があれば是非ご覧ください。ほんの5分間ですが養蜂場の様子を見ることができます。
写真はブルーウェイブのお2人、マスクで顔が見えませ~ん(@_@)

新年のご挨拶

2022年1月1日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

 

新年明けましておめでとうございます。

今年が皆様にとりまして幸多き平和な年となりますよう、心よりお祈り致しております。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

令和四年元旦
宝塚はちみつ 一同

年末のご挨拶を申し上げます。

2021年12月31日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

皆様、本年も大変お世話になりました。
心より感謝申し上げます。

今年は異常気象の影響か例年に比べて収穫量が十分ではなく、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
そんな中でも、喜びのお声を沢山ちょうだい致しました。こちらこそ本当にありがとうございました。
宝塚はちみつが皆様方の健康増進に些かなりともお役に立つことが私共の喜びです。

来年は越冬明け一番に採取する桜の蜜「春一番」を始め、5月の「メイフラワー」から8月の「夏山ファンタジー」まで、ご注文に十分にお応えしたいと願っております。
これからも多くの方のお役に立つ、本物の蜂蜜をお届けして参ります。

皆様お元気で良いお年をお迎えくださいませ。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

令和3年12月31日
宝塚はちみつ 一同

「ぷくすけ」で養蜂場の様子を動画でご覧いただけます。

2021年11月20日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

大阪のテレビマン達が作る、超プライベートなコンテンツ
「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。
また、ホームページでは完売したフローラ宝塚300gを限定販売しています。
以下をクリックしてご覧ください。


① フローラ宝塚300g販売
② 動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

(名前の訂正 ✕ 忠明 → 〇 忠昭)

🌸夏山ファンタジーが採れました🌸

2021年10月24日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

今年は猛暑と長雨の影響で収穫量が少なく、既に完売したものも多くございますが、一番人気で取り合いになる程の「夏山ファンタジー」はご注文が可能です!
いつもの時期に採れなかったため、沢山のご予約の方々にお断わりのメールをお送りしてガッカリさせてしまいました。
申し訳ございません!
しかし不思議な事にその後に採れ始めたので、今は十分にご用意がございます。

まだ発酵していませんので澄んだ黄金色のサラサラの蜂蜜ですが、冬に発酵しますと、えも言われぬ美味しさで私たちを魅了します。
一度召し上がるとほとんどの方がリピートを希望され、その味に夢中になられます。

「夏山ファンタジー」ファンの皆様、お待たせいたしました!
ご注文をお待ち申し上げております。

🍯 新蜜に付きまして 🍯

2021年7月20日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

ご予約頂いている皆様、大変お待たせしております。
只今、「ジェンヌの花束」と「フローラ宝塚」の蜜搾りと瓶詰めの真っ最中です。

ミツバチは越冬中に数がとても減ります。
春になって越冬が明けると徐々に数を増やし、蜜集めのための体制を整えます。
しかし今年は桜の開花が異常に早かったため、ミツバチの体制が整わないまま散ってしまいました。
そのため桜蜜の「春一番」は残念ながら少ししか採れず、予約の段階で完売しております。

その後5月から6月に掛けて、メイフラワーの主な蜜源であるアカシア、レンゲ等の蜜が巣箱に溜まっていきましたので、蜜蓋が掛かるのを待っておりました。
(ミツバチ達は羽を振るわせて花蜜の水分を飛ばし、十分に熟成するとミツロウでフタをするので、それを見極めてから蜜搾りに入ります。)
しかしいつまで待っても蜜蓋が掛からず、その内に卯の花とソヨゴの蜜が入りだしました。
そうなると味も変わりメイフラワーとして絞ることが出来ず、ジェンヌの花束に分類される事になります。
以上の理由で、今年はメイフラワーの収穫はゼロという事になりました。残念です。
ご予約頂きました皆様には心よりお詫び申し上げます。

代わりにジェンヌの花束は沢山の収穫量となりました。とてもコクと深みのある味になっています。
宝塚マロンと夏山ファンタジーはこれからです。
十分に採れて、全てのご予約の皆さまにお送りできますよう願っております。

美味しい天然蜂蜜をお届けするために、ミツバチ、養蜂家、スタッフ共々励んでおります。
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。

※ 私、連絡、発送、事務全般を担っておりますが、やむを得ない事情で22日から4日間宝塚を離れます。
  その間メールのお返事もお送りできなくなります事、お詫び申し上げます。
  誠に申し訳ございませんが、その後発送作業に励みますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
                                 宝塚はちみつ
                                 担当:明利ひかる

越冬中のミツバチ

2020年1月13日 / 養蜂場日記

ミツバチは冬の間は巣箱の中で蜂球(ミツバチの大きな塊)を作り、みんなで羽を振るわせて熱を出し暖を取っています。
そのため巣箱の中はフワッと暖かく保たれています。
冬眠ではなく越冬なのです(眠っているのではなく、目覚めていますが活動を休止しています)

女王蜂は産卵をやめ、雄蜂は夏の終わりに巣箱を追い出され、巣箱の中は最盛期に比べると3分の1から半分ほどの数の働き蜂が暮らしています。
真冬でも巣箱の中は、ミツバチ達の出す体熱で常に24℃から25℃くらいに保たれ、まるで常夏のハワイです。

J:COM TVで放映されます。

2019年6月3日 / 最新のお知らせ, 養蜂場日記

関西限定ですが、J:COM TVのデイリーニュースで養蜂場の様子が放映されます。

6月4日 午後6時30分~
再放送 午後9時30分~、11時30分~

ほんの短い時間ですが、養蜂場の様子がご覧になれます。

🌸夏山ファンタジー、夏の香り🌸

「夏山ファンタジー」「夏の香り」に付きましては予約受付中と書いてはございますが、申し訳ございません、今のところはご予約が入らないようになっています。
例年になく採れるのが遅く収穫量も少ないので、以前からご予約のお客様にお送りしたあと、余裕があれば受付を再開致します。
しばらくお待ち頂きますようお願い致します。

養蜂場日記

久しぶりに養蜂場日記を更新しました。
分蜂の写真を上げています。
ぜひご覧になって下さい。

養蜂場見学ご希望の方へ

宝塚はちみつでは、蜂の世話、養蜂場の管理 他 全てを養蜂家一人で行っております。
早朝から夜まで休む暇もなく働いておりますので、見学の方々のお相手をする時間がございません。
誠に申し訳ございませんが、大手で人手のある養蜂場にお申込み頂ければ幸いです。

販売店

◆宝塚阪急(阪急百貨店 宝塚店)
阪急宝塚駅直結
1階「銘菓銘品 日本の味」売り場
TEL 0797-81-8430

◆宝塚北インター サービスエリア
宝塚市玉瀬字奥之焼1-125
売店及びテイクアウトスイーツ売場
こちらでは「宝塚はちみつヨゴリーノ」も召し上がって頂けます
TEL 0797-83-5601

◆あいあいパーク ギャラリー
阪急山本駅徒歩5分
TEL 0797-62-7101

✿ 宝塚阪急では170g、あいあいパークは170g・300gの小瓶のみ販売しています。
✿北サービスエリア売店は170g、「ヨゴリーノ」では他のサイズもご用意しております

🌸 パンフレット等に記載の住所、またグーグルマップで出る「宝塚はちみつ」は自宅兼オフィスです。
店舗ではなく販売もしておりませんので、ご購入は当サイトのオンラインショップ、または上記の店舗でお願い致します。

🌸 ふるさと納税返礼品 🌸

宝塚市のふるさと納税返礼品に選定されています。こちらからどうぞ。

https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28214/49233

🌸  養蜂場の動画 🌸

大阪のテレビマン達が作るコンテンツ「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。

動画 養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ!|新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました


宝塚市の宿泊御礼キャンペーンのプレゼント商品に選ばれました。
このインパクトあるキャッチコピーのポスターが、電車の中吊り広告として大阪の御堂筋線、北大阪急行の車両で見ることが出来ました。
宿泊御礼キャンペーンは2021年1月31日まで実施されました。

受賞歴

食の3重丸受賞

宝塚はちみつが「食の3重丸」を受賞いたしました。
「食の3重丸」とは「日本産・環境に優しい・安全安心」の、厳しい基準をクリアした製品に賞を授与し、その製品作りを応援することで食料自給率の向上、CO2削減、食品の安心安全を目指す非営利の公益事業です。

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五つ星ひょうご

宝塚はちみつが平成26年11月「五つ星ひょうご」に選定されました。
「五つ星ひょうご」とは兵庫五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした商品のうち、"地域らしさ"と"創意工夫"を兼ね備えた逸品を「五つ星ひょうご」として全国に発信するものです。

モノ・コト・バ 宝塚Selection

宝塚はちみつが宝塚ブランド「モノ・コト・バ 宝塚」セレクションに選ばれました。
宝塚市の価値ある資源として市から認められた証しです。

>> 続きはこちら

宝塚はちみつ【電話・FAX注文窓口】

TEL/FAX 0797-51-7878

受付 9時~18時

天然無添加 宝塚養蜂場のはちみつ

天然蜂蜜は”ミネラルやビタミンの宝庫”です。花の蜜は蜂の持つ酵素の不思議な働きで、滋養豊かな「ハチミツ」に変化するのです。

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