皆様、本年も大変お世話になりました。
心より感謝申し上げます。

今年は異常気象の影響か例年に比べて収穫量が十分ではなく、お客様には大変ご迷惑をお掛け致しました。
そんな中でも、喜びのお声を沢山ちょうだい致しました。こちらこそ本当にありがとうございました。
宝塚はちみつが皆様方の健康増進に些かなりともお役に立つことが私共の喜びです。

来年は越冬明け一番に採取する桜の蜜「春一番」を始め、5月の「メイフラワー」から8月の「夏山ファンタジー」まで、ご注文に十分にお応えしたいと願っております。
これからも多くの方のお役に立つ、本物の蜂蜜をお届けして参ります。

皆様お元気で良いお年をお迎えくださいませ。
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

令和3年12月31日
宝塚はちみつ　一同

今年限定の美味しいはちみつが採れました。
🌸🌸野生の卯の花蜜🌸🌸

コクのある豊かな風味と、かすかに舌に残る苦みが何とも言えない深い味わいを醸し出しています。純粋な野生の卯の花蜜は珍しく、とても美味です。

試食してくれた人達は口を揃えて、この苦みはプロポリスと同じ味と香りがすると言われます。もしかしたら他の蜂蜜よりもプロポリスの成分が多く入っているのかも知れません。
来年は採れるかどうか分かりませんので、今だけの味をお楽しみください。

🌸🌸春の花蜜🌸🌸

春一番とメイフラワーがミックスした味の、とても美味しい蜂蜜です。
何とも言えず芳しくフルーティーで、食べるとうっとりします。
春一番やメイフラワーなどの甘く爽やかな味をお好みの方にお勧めします。

どちらも今年限定ですので、オンラインショップには出していません。
ご希望の方は、トップページ右端の「お問い合わせ」ページに「野生の卯の花蜜」または
「春の花蜜」と書いて頂ければ、ご注文をお受け致します。

価格はフローラ宝塚等と同じく、300ｇ 3100円、500ｇ 4800円、1ｋｇ 8800円です。
量が限られていますのでお早目のご注文をお願い致します。

★野生の卯の花蜜は残り500ｇのみです。。
春の花蜜は1ｋｇ1個、500ｇ1個、300ｇ1個あります。

大阪のテレビマン達が作る、超プライベートなコンテンツ
「ぷくすけ」に宝塚はちみつが上げられています。

養蜂家と妻の素顔、養蜂家になった経緯や思い、蜜搾りの様子などをご覧いただけます。
また、ホームページでは完売したフローラ宝塚300ｇを限定販売しています。
以下をクリックしてご覧ください。

①　フローラ宝塚300ｇ販売
②　動画　養蜂場・蜜搾りの様子・養蜂家の思いなど
以下をクリックしてご覧ください。

①https://pukusuke.stores.jp/items/617f7e6f33037830ae718a45

②たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ！｜新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

（名前の訂正　✕ 忠明　→　〇 忠昭）

兵庫県の宝塚・川西・三田・稲川にお住まいの皆様へ

JCOM　ケーブルテレビの取材を受けました。
11月19日夕方6時～兵庫つながるNews　地域のうまいもん特集で「宝塚はちみつ」が取り上げられます。
再放送　(平日)　午後11時、翌午後2時　(土日)　午後8時30分、午後11時

委託販売をお願いしている、宝塚の「あいあいパーク」で取材を受けました。
私、明利ひかるが、宝塚はちみつの特徴などをお話しさせて頂きました。
ケーブルテレビを契約しておられる方はぜひご覧ください。

宝塚はちみつの代表的なはちみつ。
色の濃いはちみつは鉄分が豊富に含まれていると言われています。
アンチエイジング食品としても優秀です。

フローラ宝塚300ｇが10個だけございます。
直ぐに売り切れると思われます、お早めにご注文をお入れ下さい。
ホームページで売り切れた後は、以下のサイトでお買い求め頂く事ができます。

たからづかびと vol.1 【宝塚はちみつ】明利忠明さん・ひかるさん | ぷくすけ！｜新たな世界に出会える動画のデパート (pukusuke.com)

🌸大人気の「春一番」
芳しい早春の桜の蜂蜜です。

既に完売表示を出しておりますが、300ｇが2個のみございます。
他の種類の保管箱に紛れて入っていたのを見つけました。
直ぐに売り切れると思われますので、ご希望のお客様はお早めにご注文ください。

★売り切れました、ありがとうございます。

今年は猛暑と長雨の影響で収穫量が少なく、既に完売したものも多くございますが、一番人気で取り合いになる程の「夏山ファンタジー」はご注文が可能です！
いつもの時期に採れなかったため、沢山のご予約の方々にお断わりのメールをお送りしてガッカリさせてしまいました。
申し訳ございません！
しかし不思議な事にその後に採れ始めたので、今は十分にご用意がございます。

まだ発酵していませんので澄んだ黄金色のサラサラの蜂蜜ですが、冬に発酵しますと、えも言われぬ美味しさで私たちを魅了します。
一度召し上がるとほとんどの方がリピートを希望され、その味に夢中になられます。

「夏山ファンタジー」ファンの皆様、お待たせいたしました！
ご注文をお待ち申し上げております。

　お客様各位

平素は、宝塚はちみつをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

宝塚はちみつは、「一切加工をしない自然のままの“本物のはちみつ”をお届けする」というコンセプトのもと、心を込めて天然はちみつをお届けしてまいりました。
ミツバチが集めたままを全く加熱・加工せず瓶詰めし、はちみつに混じった巣のかけら等を、ひとつひとつ目視で確認し手作業で取り除く地道な作業を続けています。

完全非加熱のはちみつは全国でも僅か1％しか流通しておりません。
加熱せずに瓶詰めするのは不可能に近い程の時間と手間が掛かるからです。
宝塚はちみつでは、皆様に安心・安全なはちみつを提供するため、日々このような努力を続けて参りました。

しかし現在、養蜂業界はこれまでにない非常に厳しい局面に立たされており、宝塚はちみつも例外ではございません。
ミツバチの維持管理育成、設備投資、梱包資材、流通コスト他、諸経費が高騰している上に、ここ1，2年は猛暑と長雨が続き、特に今年につきましては例年以上に収穫量が減少しております。

宝塚はちみつでは、これまで極力価格を抑える努力を続けて参りましたが、こういう状況下でやむを得ず値上げさせて頂く事となりました。
これからも誠意と愛を込めて、本物のはちみつをお届けして参ります。
どうぞご理解頂き、今後もご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

令和3年9月28日

宝塚はちみつ
代表　明利忠昭

お客様各位

いつも変わらぬご愛顧を頂きまして誠にありがとうございます。

宝塚はちみつは完全非加熱の天然蜂蜜をお届けする事を信条として、これまで厳しい気象条件下でも何とか工夫して頑張って参りました。
しかし長引く猛暑と長雨等の異常気象の影響か、今年は例年よりもはるかに収穫量が少なく、皆様にはご迷惑をお掛けしております。
ご予約頂いているお客様への発送後、残った在庫を出来るだけ多くの方にお送りできますよう、ただいま確認と調整作業に入っております。
申し訳ございませんが、ここで一旦オンラインショップを閉じさせて頂くこととし、キャンペーンも終了させて頂きます。

皆様には大変ご不便ご迷惑をお掛けします事、心よりお詫び申し上げます。
オンラインショップは9月28日に再開予定でおります。
またのご注文をお待ち致しております。
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。

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★1月から沢山のご予約をお受けしており、ただいま4月にご予約を頂いたお客様に発送作業の最中でございます。

猛暑、長雨等の異常気象の影響で今年は採れなかったものが多く、皆様への連絡やお返事待ち、代替品のお知らせ等のやり取りで大変な時間が掛かっており、発送が当初の予定よりも非常に遅れております。
ご予約頂きましたお客様、申し訳ございませんが今しばらくお待ちくださいませ。
いつ頃になるか、はっきりと申し上げることも難しい状況です。
どうぞご理解頂きますようお願い申し上げます。

ご予約頂いている皆様、大変お待たせしております。
只今、「ジェンヌの花束」と「フローラ宝塚」の蜜搾りと瓶詰めの真っ最中です。

ミツバチは越冬中に数がとても減ります。
春になって越冬が明けると徐々に数を増やし、蜜集めのための体制を整えます。
しかし今年は桜の開花が異常に早かったため、ミツバチの体制が整わないまま散ってしまいました。
そのため桜蜜の「春一番」は残念ながら少ししか採れず、予約の段階で完売しております。

その後5月から6月に掛けて、メイフラワーの主な蜜源であるアカシア、レンゲ等の蜜が巣箱に溜まっていきましたので、蜜蓋が掛かるのを待っておりました。
（ミツバチ達は羽を振るわせて花蜜の水分を飛ばし、十分に熟成するとミツロウでフタをするので、それを見極めてから蜜搾りに入ります。）
しかしいつまで待っても蜜蓋が掛からず、その内に卯の花とソヨゴの蜜が入りだしました。
そうなると味も変わりメイフラワーとして絞ることが出来ず、ジェンヌの花束に分類される事になります。
以上の理由で、今年はメイフラワーの収穫はゼロという事になりました。残念です。
ご予約頂きました皆様には心よりお詫び申し上げます。

代わりにジェンヌの花束は沢山の収穫量となりました。とてもコクと深みのある味になっています。
宝塚マロンと夏山ファンタジーはこれからです。
十分に採れて、全てのご予約の皆さまにお送りできますよう願っております。

美味しい天然蜂蜜をお届けするために、ミツバチ、養蜂家、スタッフ共々励んでおります。
今後共どうぞよろしくお願い申し上げます。

※　私、連絡、発送、事務全般を担っておりますが、やむを得ない事情で22日から4日間宝塚を離れます。
　　その間メールのお返事もお送りできなくなります事、お詫び申し上げます。
　　誠に申し訳ございませんが、その後発送作業に励みますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宝塚はちみつ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　担当：明利ひかる